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raviolo di rapa aperto con gamberi e peperoni aromatizzati

open turnip ravioli with shrimp and flavored peppers

ravioli de navet ouvertes avec les crevettes et les poivrons aromatisées


The chef here is Mauro Russo




ingredienti :
code di aragosta, ravanello cinese, peperoni rossi e gialli, cipolla, zenzero, burro, aglio, peperoncino, bisquè di pesce, panna da cucina, olio evo, olio di arachidi, pepe nero, paprica, timo, coriandolo e rosmarino .