Mauro Russo
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love italy...
"La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella"
Anthelme Brillat-Savarin
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che risotto...
"In cucina funziona come nelle più belle opere d’arte: non si sa niente di un piatto fintanto che si ignora l’intenzione che l’ha fatto nascere"
Daniel Pennac
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alziamo l'astice...
"Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura, ma soprattutto divertiti"
Julia Child
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il calamaro innamorato...
"Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina"
Sidonie Gabrielle Colette
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salm-One...
"Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare."
Egyzia, Twitter
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con affetto ...
"Il più bel successo in cucina è riuscire a riempire lo stomaco con l’immaginazione"
José Manuel Fajardo
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continua...
"continua a seguirci nella prossima pagina"
mr chef
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